醬酥山寨雞

2018年12月29日 — ... 醬汁，外皮超酥脆，肉質軟嫩細緻，連裡面的骨頭都愈咬愈香. 融合桶仔雞 ... 酥雞，無敵的下酒菜. 第一次吃到風味燒香魚這樣的料理方式感覺好特別，不是煎 ...

2019年1月7日 — 台南,新營,熱炒,山寨家庭餐廳,台菜,聚餐. 大腸經過很多道的清洗手續，切完先炸再滷再加入自製醬汁及四季豆拌炒，吃起來好像鹽酥雞，無敵的下酒菜。

菜單上與店同名的山寨雞，肯定是山寨的招牌菜，整隻雞魯過再炸，淋上特調醬，外酥內嫩的口感，帶著沙茶香充滿古早味，老闆透露這搭配的醬汁是麥芽沙茶醬汁。 果然有其獨到 ...

2024年1月17日 — ... 雞滷過後再油炸，淋上特調醬，外酥內嫩的口感，帶著沙茶香充滿古早味，阿璇每次來一定都必點. [台南餐廳]激推山寨雞！在地人都吃這家. 超愛雞汁搭配沙茶香.

2016年6月21日 — DSC_0454.JPG. ◇招牌醬酥山寨雞，雞肉炸的酥酥的加上那調過沙茶的醬汁～真是絕配組合. DSC_0456.JPG. ◇蟹黃豆腐煲～不愧是山寨 ...

2017年1月21日 — 這個不錯吃！！ 6 yrs.

「山寨」餐廳招牌料理「山寨雞」，將放山雞以中藥滷汁滷過再酥炸，淋上特製麥芽沙茶醬汁，已成顧客必點的料理。

2022年3月22日 — 菜單上與店同名的山寨雞，肯定是山寨的招牌菜，整隻雞魯過再炸，淋上特調醬，外酥內嫩的口感，帶著沙茶香充滿古早味，老闆透露這搭配的醬汁是麥芽沙茶醬汁 ...

2018年8月2日 — ... 山寨」餐廳招牌料理「山寨雞」，將放山雞以中藥滷汁滷過再酥炸，淋上特製麥芽沙茶醬汁，已成顧客必點的料理。（記者王涵平攝）. 地點並不起眼的山寨 ...